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Es un corte muy magro y por su composición y tamaño, es uno de los cortes más versátiles. Contiene gran ternura y poco porcentaje de grasa.
Es un corte muy magro y por su composición y tamaño, es uno de los cortes más versátiles. Contiene gran ternura y poco porcentaje de grasa.
Corte proveniente de la parte frontal de la res, al cocinarse su consistencia suele ser suave. Este corte tiene múltiples opciones de preparación, empleada para hacer carne desmechada o ropa vieja. Un corte codiciado por su jugosidad y gran sabor.
Corte proveniente de la parte frontal de la res, al cocinarse su consistencia suele ser suave. Este corte tiene múltiples opciones de preparación, empleada para hacer carne desmechada o ropa vieja. Un corte codiciado por su jugosidad y gran sabor.
Corte proveniente de la parte frontal de la res, al cocinarse su consistencia suele ser suave. Este corte tiene múltiples opciones de preparación, empleada para hacer carne desmechada o ropa vieja. Un corte codiciado por su jugosidad y gran sabor.
Corte de carne que se obtiene del muslo de la res ideal para bistec. Este corte se utiliza principalmente para freír, asar o preparar a la plancha.
Es un corte de forma cilíndrica, que se ubica en la parte posterior de la res. Es un corte magro (poca grasa), de sabor suave y definido, ideal para preparar guisos.
Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas gastronomías del mundo
Paquetes de pollo de 11 lbs de origen USA
es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos
