La Empresa Cárnica Matanzas, productora y comercializadora de carnes, productos cárnicos y otros productos alimenticios, está orientada a la satisfacción de las necesidades de alimentación de la población, organismos e instituciones del estado y otros clientes.
La Empresa Cárnica Matanzas, es una entidad subordinada al Grupo Empresarial de la Industria Agroalimentaria, de subordinación nacional, creada por Resolución 121 del 26 de noviembre de 1988, dictada por el Ministro de la Industria Alimenticia. Productora y comercializadora de carnes y productos cárnicos, está orientada en la satisfacción de las necesidades de alimentación de la población, organismos e instituciones del estado y otros clientes, ofrece productos de alta calidad para lo cual cuenta con un personal técnico-calificado por el logro y crecimiento constante de la Empresa: con una tecnología tradicional y un sistema de calidad que garantiza la exigencia de los clientes. Dicha empresa está proyectada a convertirse en la Empresa más eficiente de nuestra rama, así como posesionarnos en el mercado siendo líder en el territorio, con un personal altamente calificado y motivado, con una proyección en ascenso en las producciones y las ventas, reduciendo el impacto en el medio ambiente.
